Regionale Zutaten. Frisch zubereitet.

Für mich bedeutet Kochen, nur beste Zutaten zu verwenden, verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren und mit Freunden gemeinsam zu essen. Ich bemühe mich, alle meine Zutaten von lokalen Bauern und Produzenten zu beziehen. Ich denke, man schmeckt den Unterschied - Du auch?


Wir haben von Mittwoch bis Sonntag 

ab 17:30 geöffnet

Montag und Dienstag Ruhetage!


Am Sonntag; den 14.04.2023 haben wir geschlossen.

Vom 19.05.2023 bis einschließlich 23.05.2023 haben wir geschlossen .

Reservierungen ganztags möglich,  gerne unter der Telefonnummer
08041/9749 



I gfrei mi auf Eich, Euer Mauritius Steinmüller mit dem gesamten Team!




Die Idee

Gutes Essen ist gesellig, es bringt Freunde an einem Tisch zusammen. Gutes Essen sorgt dafür, dass sie wiederkommen. Bei mir kommen nur  Produkte auf den Teller, zu denen ich auch stehe - so kann ich Frische, Qualität und vollen Geschmack garantieren. Die Zutaten beziehe ich überwiegend von Produzenten und Bauern aus der Region. Das Ergebnis: Guter Geschmack, der von Herzen kommt!  Wenn du Lebensmittelunverträglichkeiten hast, 
sprich mich gerne an,
 ich empfehle dir gerne ein passendes Gericht.

Lerne mich kennen

Mein Projekt

Nach meiner Lehrzeit im Hotel Überfahrt in Rottach Egern wollte ich mich verwirklichen, und meine Passion, das grillen, in unser Hotel " Altes Zollhaus " einbringen. Mit viel Liebe zum Detail und nach einer langen Renovierungsphase ist nun endlich der
 " Brennada Huat" entstanden.

Unser Logo

Haben wir uns von einer einheimischen Grafik- Designerin nach  unserer Idee entwerfen lassen.  Sie finden ganz tolle Geschenkideen wie z.B handbedruckte Geschirrtücher und Kissenbezüge auf Ihrer Homepage: www.boecklies.de

Burger + Steaks

Wir sind mehr als ein nur ein Haufen Gastrofreaks :
Bei uns arbeitet die Familie Steinmüller/ Sprenger und das gesamte Zollhaus-Team mit Liebe zum Beruf zusammen
 und das zeichnet uns aus.
Burger und Steaks sind unsere Leidenschaft.
 Und das spürt man.