Regionale Zutaten. Frisch zubereitet.

Für mich bedeutet Kochen, nur beste Zutaten zu verwenden, verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren und mit Freunden gemeinsam zu essen. Ich bemühe mich, alle meine Zutaten von lokalen Bauern und Produzenten zu beziehen. Ich denke, man schmeckt den Unterschied - Du auch?

 !!!Wir sind wieder da!!!

Liebe Gäste und  Freunde, 

  • auf  Grund des Corona -Virus haben wir aktuell unsere Palmenterrasse hinter dem" Alten Zollhaus" , die" Alpin Stube "und natürlich auch den "Brennada Huat" nun täglich geöffnet. Sie können auch nach wie vor Burger bei uns nach Vorbestellung abholen. Steaks können wir leider nicht zur Abholung bereitstellen, da es beim Transport zu einem erheblichen Qualitätsverlust durch die Fahrzeit kommt. 

 geöffnet von  Mo-So ab 17.00 Uhr 

  

Bestellungen und Reservierungen
 unter der Nummer 08041/ 9749 "Gasthof Altes Zollhaus"

Burger:

 Elvis Burger, " The King"   10,50 €
 ( 200 Gramm Rinder Pattie , Salat, Tomate, Zwiebelringe, Cheddar,    
Grill Speck) 
" Brennada Ox" ( 200 Gramm Rinder Pattie, Salat, Zwiebelringe)   9,50 €
extra Käse:      +1,00€
extra Grill Speck+ 1,00€
extra Jalapenos + 0,50€
Potatoe Dippsers: +3,00€
( unsere Patties sind zu 100% aus Angus-Rindfleisch und aus eigener Herstellung, mit Liebe zurbereitet)

Außerdem gibt`s noch unsere beliebten , saftigen Black- Angus-Steaks (-siehe Homepage Gasthof Altes Zollhaus)-
bis 400 Gramm
so wie bayerische, zertifizierte Strohschwein Produkte
 und einige vegetarische Schmankerl. Ab dem 03.06.20 haben wir eine komplett überarbeitete Karte mit vielen Neuheiten und Specials. 

Wir freuen uns auf einen MEGA- Sommer mit Euch , 

Auf bald, Euer Mauritius mit Team

NEU!!!! Den ganzen Sommer lang!!

ab dem 12.06.20 auf unserer tollen Palmen Terasse:

Jeden Freitag ab 17.30 Uhr

Cocktail Abend mit den leckersten Drinks aus aller Welt und Sommer Sound, Urlaubs Feeling garantiert!! 

Jeden Samstag ab 18.00 Uhr

 Grill Abend mit Live Musik von der steirischen Harmonika mit Strohschweinshax`n  frisch vom Grill, Burgern und Steaks

Jeden Sonntag ab 17.30 Uhr:

 Familien Abend
Kinder bis 8 Jahren Essen kostenlos von der Kinderkarte!!


Die Aktionen finden bei jedem Wetter statt(  unsere Palmen Terasse ist überdacht, und wir haben Heizpilze für die kühleren Tage)
Es wird auf der Palmen Terasse gegrillt, wie sonst im " Brennada Huat" könnt Ihr mir dabei zusehen, und Euch Apetit holen!

Die Idee

Gutes Essen ist gesellig, es bringt die Familie an einem Tisch zusammen. Gutes Essen sorgt dafür, dass sie wiederkommen. Bei mir kommen nur  Produkte auf den Teller, zu denen ich auch stehe - so kann ich Frische, Qualität und vollen Geschmack garantieren. Die Zutaten beziehe ich überwiegend von Produzenten und Bauern aus der Region. Das Ergebnis: Guter Geschmack, der von Herzen kommt!  Wenn du Lebensmittelunverträglichkeiten hast, sprich mich gerne an,
 ich empfehle dir gerne ein passendes Gericht.

Lerne mich kennen

Mein Projekt

Nach meiner Lehrzeit im Hotel Überfahrt in Rottach Egern wollte ich mich verwirklichen, und meine Passion, das grillen, in unser Hotel " Altes Zollhaus " einbringen. Mit viel Liebe zum Detail und nach einer langen Renovierungsphase ist nun endlich der
 " Brennada Huat" entstanden.

Unser Logo

Haben wir uns von einer einheimischen Grafik- Designerin nach  unserer Idee entwerfen lassen.  Sie finden ganz tolle Geschenkideen wie z.B handbedruckte Geschirrtücher und Kissenbezüge auf Ihrer Homepage: www.boecklies.de

Burger + Steaks

Wir sind mehr als ein nur ein Haufen Gastrofreaks :
Bei uns arbeitet die Familie Steinmüller/ Sprenger und das gesamte Zollhaus-Team mit Liebe zum Beruf zusammen
 und das zeichnet uns aus.
Burger und Steaks sind unsere Leidenschaft.
 Und das spürt man.